MENU

Jak wyczyścić żeliwną patelnię po gotowaniu

Jakich przyborów można używać gotując na żeliwnej patelni?

30 stycznia 2017 Możliwość komentowania Jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni? została wyłączona Wyświetleń: 2069 Aktualności

Jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni?

Rdza na patelni może pojawić się w przypadku nieprawidłowego przygotowania patelni do przechowywania. Gdy umieścimy wilgotną patelnię w szafce kuchennej, z czasem może ona zardzewieć. Aby usunąć rdzę z żeliwnej patelni oraz przygotować ją do dalszego użytkowania, należy wykonać następujące czynności:

  1. Rozgrzej patelnię na kuchence;
  2. Gdy patelnia jest już rozgrzana, wyłącz gaz oraz wlej odpowiednią ilość oleju na patelnię (tak aby zakryć dno patelni);
  3. Za pomocą papierowego ręcznika kuchennego dokładnie przetrzyj całą patelnię. Jeśli patelnia będzie gorąca, skorzystaj ze szczypiec aby przytrzymać papier. W ten sposób łatwo usunąć rdzę;
  4. Wypełnij dno patelni solą. W tym wypadku będzie ona spełniać rolę ścierniwa. Przy tej czynności patelnia powinna być jeszcze ciepła. Za pomocą ręcznika papierowego dokładnie wcieraj sól w dno patelni. W ten sposób można zauważyć, że rdza łatwo usuwa się z patelni;
  5. Dokładnie umyj patelnię ciepłą wodą. Wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem.
  6. Ponownie rozgrzej patelnię do momentu gdy będzie ona zupełnie sucha.
  7. Wlej na patelnię odrobinę oleju. Za pomocą papierowego ręcznika wcieraj olej w patelnię

W ten sposób patelnia zostanie przygotowana do dalszego użytkowana.

Komentarze Niedostepne